こんにちは～(^^)！
みなさんは、豚の角煮作ったことありますか？
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作るとしたら、どこの部位？？
豚バラ？
肩ロース？
ヒレ？？
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今日、電気圧力鍋を使って
人生で初めての
豚の角煮を作ろうと思っていますが、
豚のブロックを買えばいいかな～
と思っていたら、
実際にお店に行ったら、
いろんな部位があって驚き！！！
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いつもブロックになっているお肉は
使わないので、見てもいませんでした。
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いつも素通りで、
普通のお肉ばかり見ていました。
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新しいアイテムが手に入ると、
見る景色が変わるというか、
見るところが変わるというか、
面白いですね(*^▽^*)！
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新しい料理にチャレンジするっていうのも
(鍋に突っ込んでボタン押すだけですが…)
頭の運動になります(^^♪
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結局、買ったお肉は
豚肩ロース！！ブロックです(^^)
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ネットで調べたら、
豚バラがいちばん普通らしくて、
美味しくできる。脂もいい感じになる！
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豚肩ロースは、バラよりも脂が少なめで、
意外と豚バラよりも美味しくできる！
と書いてありました。
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ヒレは、さらに脂がなさそうなので、
とりあえず、豚肩ロースで
チャレンジしてみたいと思います！(*’ω’*)
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美味しくできますように(^^♪
みなさん、よい週末を～♪
